Banketbakkerij Teunissen in de prijzen!
18 mrt 2016, 11:18 • Nieuws
VELP - Banketbakkerij Teunissen uit Velp valt op met zijn, zeg maar gerust overheerlijke appelslof. Dat vinden niet alleen de meeste klanten, maar ook de collega banketbakkers!
Eigenaren Marco en Carin Teunissen kregen daarom donderdag 17 maart de trofee ‘Gilde Goud’ uitgereikt door Nederlands grootste en meest exclusieve banketbakkersgilde Heerlijk & Heerlijk, waarbij zij al jaren aangesloten zijn.
De ondernemers kregen de onderscheiding voor hun al jaren stabiele kwaliteit en technische bijdrage aan het Gilde van de betere banketbakkers en dan met name voor hun gebaksrollen. Het is een blijk van waardering namens collega-banketbakkers uit heel Nederland.
Waar succesrecepten vaak angstvallig worden beschermd als ‘het geheim van de smid’, geven de banketbakkers van Heerlijk & Heerlijk ze juist graag aan elkaar prijs. Hierdoor brengen ze elkaar steeds weer op nieuwe ideeën en komen ze samen tot de allerlekkerste producten. De banketbakker met het beste en opvallendste product van het jaar wordt beloond met de oorkonde Gilde Goud.
Appelslof
Marco van Banketbakkerij Teunissen maakt al jaren indruk met zijn befaamde appelslof. Het perfect uitgevoerde gebaksstuk is bij Teunissen goed in balans qua roomboter boterkoekdeeg en lekkere verse appels. De bovenkant van de appelslof is gedecoreerd met een versiering van amandelspijs: “deze combinatie is echt verrukkelijk”, aldus het gilde. Kortom, de ideale traktatie bij de koffie of als heerlijk tussendoortje. Vanwege het winnen van deze prijs, zal de slof deze weken extra scherp geprijsd zijn in de patisseriewinkel aan de hoofdstraat in Velp.
De adviseur van het gilde, Hans Tros, overhandigde afgelopen donderdag de bijbehorende bokaal in de winkel in Velp. Tros: “Carin en Marco presteren al jaren op zeer hoog niveau in de branche. De kwaliteit van alles wat in deze banketbakkerij wordt vervaardigd onderscheidt zich al jaren door het hoge niveau op patisserie gebied. Een grote eer voor niet alleen het ondernemerspaar maar zeer zeker ook voor al hun medewerkers.
Beroepstrots
Heerlijk & Heerlijk is een beroepsgilde van circa negentig topbanketbakkers met in totaal ongeveer 150 winkels in Nederland. De leden werken uitsluitend met de beste grondstoffen en dagverse producten. Heerlijk & Heerlijk staat voor beroepstrots en liefde voor alles wat zoet en hartig is.
