Certificaat Voedselveiligheid als eerste voor Voedselbank Arnhem
ARNHEM - De Voedselbank Arnhem ontving vanmiddag het certificaat Voedselveiligheid. Daarmee is Voedselbank Arnhem het eerste Voedselbank distributiecentrum dat officieel gecertificeerd is.
Belangrijke mijlpaal
Projectleider Voedselveiligheid Wim Savelkouls ontving vanmiddag om 16.00 uit handen van Tom Hillemans (vice-voorzitter van Vereniging van Nederlandse Voedselbanken en voorzitter van Voedselbank Arnhem), het certificaat. Het behalen van dit certificaat markeert een belangrijke mijlpaal in de ontwikkeling van Voedselbank Arnhem en is van groot belang bij het maken van afspraken met voedselleveranciers.
Helaas geen burgemeester
Burgemeester Herman Kaiser die de officiële overhandiging zou doen na een rondleiding door de voedselbank van het certificaat, was helaas op het allerlaatste moment verhinderd door een spoedberaad met de voltallige bestuur-wethouders van Arnhem .
Hierdoor kon er ook geen vervangend lid kon komen voor de overhandiging, volgens Caroline Elias was erg jammer voor de medewerkers van de voedselbank. Te meer er veel werk in was gestoken om er een feestelijke dag van te maken en er was gezorgd voor een hapje en drankje na de overhandiging, voor de Burgemeester en medewerkers van de voedselbank.
Proces naar certificering
Om gecertificeerd te kunnen worden, is Voedselbank Arnhem op een groot aantal punten begeleid door een op dit gebied geaccrediteerd bureau, Houwers Groep. Het hele spectrum, van hygiëne, opslag, afvalverwerking, ongediertebestrijding, ontvangstverwerking, transport tot en met uitgifte en training van vrijwilligers op het gebied van voedselveiligheid is zorgvuldig onder de loep genomen en waar nodig verbeterd.
De uiteindelijke toetsing heeft zowel op het distributiecentrum plaatsgevonden, waar voedsel in ontvangst wordt genomen en opgeslagen tot het moment van uitgifte, als op de uitgiftepunten, waar de klanten de pakketten komen ophalen.
Belang van deze certificering
Voedselbank Arnhem heeft afgelopen jaar voor 187.000 pakketten voedsel uitgeleverd. Dat zijn 3500 pakketten per week. Een stijging van 30% ten opzichte van het jaar ervoor.
Het aanbod van voedsel nam in 2013 helaas niet navenant toe. Het bedrijfsleven is daarom zowel landelijk als regionaal intensief benaderd om overtollig voedsel niet te vernietigen, maar aan de voedselbanken af te staan.
Hierdoor zijn goede afspraken gemaakt met partijen als Albert Heijn, Jumbo, Unilever en Lidl, maar ook met kleinere regionale en lokale partijen. Voor al deze partijen is het uiteraard van groot belang dat uiterst zorgvuldig wordt omgesprongen met het voedsel, met name waar het vers en bederfelijk voedsel betreft.
Voedselleveranciers die leveren aan Voedselbank Arnhem ten behoeve van alle voedselbanken in de regio hebben met deze certificering een officiële bevestiging van de kwaliteit van werken bij Voedselbank Arnhem.
Klik op de bovenste foto voor een kort fotoverslag van de overhandiging van het certificaat .
Over Voedselbank Arnhem
Voedselbank Arnhem is lid van de landelijke Vereniging van Nederlandse Voedselbanken. Door middel van het wekelijks verstrekken van voedselpakketten voorziet de Voedselbank in een behoefte van mensen die van zeer weinig leefgeld moeten rondkomen.
Daarnaast zorgt de Voedselbank er voor dat overtollig, maar goed voedsel niet vernietigd hoeft te worden. Voedselbank Arnhem is tevens het regionaal distributiecentrum voor Gelderland en het oostelijk deel van de provincie Utrecht en levert elke week aan 21 voedselbanken ongeveer de helft van de inhoud van hun voedselpakketten.
Daarnaast heeft het 23 eigen uitgiftepunten in de regio Arnhem. Bij de Voedselbank Arnhem werken wekelijks bijna 400 onbetaalde vrijwilligers.
In 2013 is 1.786 ton voedsel ontvangen voor het uitdelen aan onze klanten. Hiervan zijn in onze regio 187.603 voedselpakketten gemaakt. Jaarlijkse exploitatiekosten bedragen ca. 300.000 Euro.
Meer info: www.voedselbankarnhem.nl
Op de hoogte blijven van ons laatste nieuws via Facebook? Druk op de "Vind ik leuk"-button. Liever via Twitter? Druk op de “Follow”-button. Klik HIER wanneer u zich wilt aanmelden voor de nieuwsbrief.
