Vegan sushi leren maken tijdens workshop in Velp

VELP – Liefhebbers van sushi kunnen op donderdag 8 oktober 2026 terecht in Buurthuis De Poort voor een bijzondere vegan sushiworkshop. Stichting Plenty Food Nederland organiseert de avond samen met Matthew Slot, de Tuinfluisteraar. Deelnemers leren stap voor stap hoe zij zelf volledig plantaardige sushi kunnen maken.

Tijdens de workshop laat Matthew zien hoe verschillende soorten sushi worden bereid. Daarbij wordt uitsluitend gewerkt met plantaardige ingrediënten. Zo worden onder meer vegan alternatieven voor vis en ei gebruikt, aangevuld met verse groenten uit eigen (buurt)tuin.

De workshop is niet alleen bedoeld om nieuwe kooktechnieken te leren. Na het bereiden wordt de zelfgemaakte sushi gezamenlijk opgegeten. Daarmee krijgt de avond ook een gezellig en sociaal karakter.

De avond begint om 18.30 uur met de inloop. Om 19.00 uur start de workshop, die ongeveer twee uur duurt. Van 21.00 tot 22.00 uur is er gelegenheid om onder het genot van een drankje te eten na te praten met de andere deelnemers. 

Wie helemaal in de sfeer wil komen, mag volgens de organisatie in Japanse stijl gekleed naar de workshop komen. Dit is uiteraard niet verplicht.

De netto-opbrengst van de workshop gaat volledig naar Stichting Plenty Food Nederland. De organisatie zet zich in voor een wereld waarin iedereen toegang heeft tot gezonde en plantaardige voeding. Met deelname aan de workshop kunnen bezoekers dus niet alleen leren hoe zij vegan sushi maken, maar tegelijkertijd het werk van de stichting ondersteunen.

Voor de workshop zijn maximaal tien plaatsen beschikbaar. Deelname kost 25 euro per persoon. Vanwege het beperkte aantal plaatsen wordt belangstellenden aangeraden om niet te lang te wachten met reserveren.

Tickets zijn verkrijgbaar via de webshop van Plenty Food Nederland: https://shop.plentyfood.nl/product/vegan_sushi_workshop-8-oktober-2026/

rheden.nieuws.nl  richt zich op berichtgeving op lokaal niveau. Onze bezoekersaantallen blijven stijgen, wat onder andere goed is voor de zichtbaarheid van onze adverteerders. Wil jij je naamsbekendheid vergroten? Wij denken graag met je mee om de reclame-euro zo optimaal mogelijk te besteden. Door lokaal te adverteren op Rheden Nieuws tegen een concurrerende prijs! Neem contact op met Dolf Verschuren via de telefoon: 06 – 4025 3846 of mail: [email protected].

De nieuwsredactie is te bereiken via [email protected].