Veilig en gezellig barbecueën tijdens warme zomerdagen

28 jun , 17:42 • Nieuws

saimens on Foter.com CC BY-SA

De zomer is begonnen en dat betekent: lange avonden, warme temperaturen en de geur van geroosterd vlees, vis of gegrilde groente in de lucht. Voor veel mensen is dat hét moment om de barbecue aan te steken. Maar hoe heerlijk het ook is, barbecueën vraagt ook om voorzichtigheid en verantwoordelijk gedrag, zeker bij droogte of warm weer.

Veilig barbecueën: zo doe je dat

Barbecueën brengt vuur en hitte met zich mee, en dat vraagt om een goede voorbereiding. De volgende tips helpen je om het veilig én ontspannen te houden:

Zet je barbecue stabiel neer, bij voorkeur op een stenen of vlakke ondergrond. Nooit op droog gras of houten vlonders.

Houd altijd een emmer water of zand in de buurt voor noodgevallen.

Zorg dat kinderen en huisdieren op veilige afstand blijven.

Gebruik aanmaakblokjes en géén spiritus of benzine.

Zorg dat je barbecue na afloop volledig uit is: smeulende kooltjes kunnen nog uren heet blijven.

Heb je een gasbarbecue? Controleer dan regelmatig de slangen en koppelstukken op lekkages.

Let op bij droogte en hitte: code geel of rood

Bij extreem warm weer of aanhoudende droogte kan de brandweer een code geel of zelfs code rood afgeven voor natuurbrandgevaar. In zulke gevallen is het verboden of sterk afgeraden om open vuur te gebruiken, ook in de tuin.

Kijk op natuurbrandrisico.nl of de app van jouw veiligheidsregio voor de actuele situatie. Ook lokale gemeenten of brandweerkorpsen geven waarschuwingen af. Twijfel je? Barbecue dan op een elektrische grill of kies voor binnen koken, net zo lekker, een stuk veiliger.

Gezellig én verantwoord

Natuurlijk draait barbecueën ook om samen genieten. Zet wat fijne muziek op, dek de tafel in de tuin, steek eventueel lampionnetjes aan of zet wat citronellakaarsen neer tegen de muggen. Denk ook aan:

Vegetarische of vegan opties, zoals groentespiesjes, gegrilde maïs of gebakken banaan

Genoeg water en alcoholvrije drankjes, zeker bij warm weer

En... check de weersverwachting! Een zomerse bui kan zomaar roet in het eten gooien

Tot slot

Barbecueën is voor veel mensen een van de mooiste zomerrituelen, als we het verstandig aanpakken. Door goed op het weer te letten, veiligheidsregels te volgen en rekening te houden met je omgeving (geen rook- en geluidoverlast), maken we er samen een heerlijke én veilige zomer van.

Het nieuws van rheden.nieuws.nl gemakkelijk volgen? Like dan ook onze Facebookpagina, volg ons op X (Twitter), Bluesky, Telegram of LinkedIn en Instagram of krijg gratis onze dagelijkse of Wekelijkse nieuwsbrief.